BBQ CHICKEN WINGS

Lebih cocok untuk snack kalau lagi lapar di antara waktu makan, atau untuk menu makanannya CJ kalau lagi nggak punya ide buat makan siangnya...hehehehe.



Kita biasanya buat sekalian banyak, secara sayap ayam ini murah harganya, tapi bukan murahan ya.....


Atau kalau misalnya ada acara ulang tahun yang nggak terlalu resmi atau sekedar arisan atau pun hanya buat kumpul2.


Kalau suka pedes bisa di tambah saus sambal atau cabe kering bubuk.

BAHAN:



12 buah sayap ayam, potong 2 bagian

 Bumbu, aduk rata:

2 sdm olive oil
50 ml kecap asin
3 sdm L&P saus/ saus ingris
3 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat
4 siung bawang putih, parut
1ruas jahe, parut
75 ml madu
1 sdt merica hitam bubuk
½ sdt garam






CARA MEMBUAT:


• Campur sayap ayam bersama campuran bumbu. Diamkan selama 2jam hingga bumbu meresap atau dalam kulkas semalam.


• Taruh sayap ayam beserta bumbu perendamnya dalam pinggan tahan panas. Panggang dalam oven panas bersuhu 180° C selama 60 menit hingga matang dan bumbu menjadi karamel. Angkat. Sajikan